全国劳动模范、光明食品集团郁非：爱岗敬业，争创一流，在平凡中书写不平凡

为深化产业工人队伍建设改革，充分发挥市国资委系统劳模工匠的典型引领作用，市国资委系统“劳模工匠宣讲团”组织开展系列宣讲活动。

“上海国资”新媒体平台开设“劳模工匠说”专栏，分享劳模工匠在学习党的创新理论、服务改革发展、助力科技创新、加强经营管理等方面的感悟与经历，进一步弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，凝聚广大职工奋进力量，为上海国资国企高质量发展注入强大精神动力。

爱岗敬业，争创一流

在平凡中书写不平凡

宣讲人：全国劳动模范、全国五一劳动奖章获得者、全国商贸流通服务业劳动模范，2025年“城市文明市民发言人”，上海第一食品连锁发展有限公司南京东路旗舰店专柜柜长 郁非

  

我是来自光明食品集团旗下第一食品南京东路旗舰店的郁非。今天，我深感荣幸能在此与大家分享我在一线岗位三十二年的成长感悟。

我是一名70后，成长于物资相对匮乏的年代。小时候，我最期盼的节日便是过年。每到岁末，爸爸妈妈总会带着我前往第一食品采购年货。在那里，我能够挑选自己喜欢的零食。店里的叔叔阿姨身着整洁的白大褂，服务热情周到，既温暖又亲切，这一幕深深烙印在我的记忆中。

1993年，高中毕业的我看到第一食品店门口张贴的招聘启事，便毫不犹豫地投出了人生的第一份简历。刚入职时，我业务生疏，做事手忙脚乱。一位客人说：“这么忙的时候别让一个新手在柜台，耽误事儿。”这句话深深刺痛了我。我原以为这是一份简单的工作，没想到自己竟无法胜任。那时，我便在心里暗暗立下目标：一定要成为结账速度最快、对商品最为熟悉、最受顾客喜爱的营业员。

自立下目标之日起，我便脚踏实地、刻苦钻研业务，夯实服务基础，不断提升自身的技能，很快便能够在岗位上独当一面。工作多年，我在店里的多个柜台之间辗转，对我来说，每一个岗位都是全新的学习课堂。

面对琳琅满目的进口食品，当看不懂外文标签时，我会逐字逐句查阅字典，仔细核对配料成分、产地信息和保质期限，严格坚守食品安全底线，守护老字号的品质初心。

从业多年，我始终没有停下学习的脚步。利用业余时间，我通过自学考试进修了营销管理课程，还考取了营养师证书。身边有同事不解：“不过是个营业员，读这些有什么用？”但我始终坚信，服务既要有温度，更要有专业度——热情是服务的底色，而专业才是服务业真正的立足之本。

真正的专业，其实都体现在顾客的体验里。我电脑里一直存着一份专属的小表格，悄悄记下每位老顾客的喜好和习惯。这张小小的表格，记的不只是大家平时喜欢什么，更多的是我想把服务做得更用心、更细致。慢慢我也明白，优质的服务绝非机械地售卖商品，而是换位思考、感同身受。这些琐碎的记录，串起了我与顾客之间温暖的情谊。

实际上，在日常接待工作中，我会遇到许多顾客朋友。记得有一年春节前夕，一位阿姨在柜台前徘徊了很久，神情显得十分犹豫。我主动上前询问，这才得知她想为年迈的母亲挑选糕点。老人对老字号有着深厚的情感，由于年事已高，食量不大，但一份点心却承载着一份牵挂与念想。

我耐心倾听她的需求，带着她逐个挑选合适的糕点，帮她搭配出最适宜的产品。在整个挑选过程中，阿姨不停地向我道谢，生怕耽误我的工作。

这么多年，阿姨每次挑选零食糕点时，都会专程来找我咨询意见。那天，门店刚一开门，她就特意送来了一束花。她说这束花价格不贵，是她特意为我挑选的，这让我感动万分。一次不经意的相遇，一番番真诚的相待，让我们从营业员与顾客，变成了无话不谈、相互牵挂的挚友。

时代持续迭代更新，老字号切不可故步自封，唯有紧跟时代步伐、与时俱进，方能永葆生机与活力。

曾经，我们依靠线下柜台开展面对面服务。如今，新零售的浪潮汹涌澎湃。2020年，门店打造了沿街玻璃直播间，我勇敢地迈出了全新的一步——尝试通过直播带货的方式，推介蝴蝶酥、小核桃仁等门店爆款产品。

起初，我既紧张又不熟悉直播话术，面对镜头时总找不到状态。下班后，我便反复观看直播案例，对着镜子练习表情，用手机录制话术并不断调整讲解内容。最终，我顺利完成了从线下柜台人员到线上主播的转变。

有人问我：“线上购物既便捷又丰富，那线下门店的意义究竟何在？”我始终认为，线上购物是人与屏幕的隔空交流，追求的是高效与便捷；而线下购物则是人与人的双向奔赴，传递的是温暖与真诚。一个眼神、一个微笑、一句专业的建议，都蕴含着线上难以替代的信任与温度。面对行业变革，我们并非各自为战、相互抗衡，而是双向融合、优势互补、彼此赋能。坚持线上引流种草、线下体验沉淀，让老字号的烟火气得以长久延续。

一人前行，速度可快；众人同行，方能致远。工作之余，我带领团队总结经验，提炼出“4S工作法，即服务微笑化、销售专业化、陈列规范化、标准流程化”。借助劳模课堂和内部培训，将多年积累的服务经验传承下去。我们深入社区，与孤寡老人结对帮扶，开展公益服务；扎根直播间，讲述老字号故事，让更多人领略上海老品牌的崭新风采。

三十二年，我目睹着门店从传统售卖模式迈向线上线下融合升级，见证着老品牌突破束缚、重焕生机。坚守岗位，初心未改，这不仅是我个人的成长轨迹，更是上海精益求精、追求卓越、与时俱进城市精神的生动写照。

未来，我仍会持续传承劳模的初心，坚守服务的匠心，让老字号在时代的浪潮中生生不息、焕发光彩！