小灶台烹出大情怀,百联集团以美食赋能品质生活

发布日期:2026-03-18 信息来源:市国资委

百联集团通过全年不间断的“美食+”联动活动传递海派文化。近日,由百联集团主办的2026年“百联杯”民间厨神大赛第一季决赛落幕。

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比赛现场,各位民间厨神各展所长,切配、翻炒、调味等动作娴熟专业,颠勺翻锅间尽显烹饪功底,空气中鲜香四溢,引得现场观众垂涎欲滴。

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联华金牌挑手官亲临助阵,现场解读“金牌挑手”的选品理念,更介绍了“金牌挑手”的四大核心品类。从深海珍鲜到高山时蔬,从优质肉品到特色蛋品,每一款来自联华“金牌挑手”及自有品牌新型供应链的优质食材,都经过产地溯源、成分透明、市场口碑等多维度专业评估。在离赛场一步之遥的世纪联华里,就有决赛现场选手同款“金牌挑手”商品:来自北纬37°的大连即食海参、八百里澳洲谷饲牛肉,还有云南高山鲜蔬、长白山山珍等好物,这些直采自产地的优质食材,为美味菜品的打造奠定了坚实基础,也让平价珍味得以烹出星级口感。

联华“金牌挑手”聚焦时令鲜货、药食同源、优质蛋白与多巴胺零食四大核心品类,每一款推荐商品从产地溯源、成分透明、市场口碑等多维度进行专业评估,确保消费者买到的不仅是商品,更是放心与品质。

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依托全球供应链优势,百联集团打造“全球食材‘家’宴”,将西班牙火腿、意大利番茄、进口橄榄油、深海海鲜等来自五大洲的优质食材引入联华门店,构建起一个“家门口的世界厨房”。联华的“金牌挑手”全球直采的优质食材与百联地标商业体星罗棋布的布局优势,i百联平台“到家”场景的赋能,都为众多民间厨神提供了创造美食的保障。

此次大赛不仅为民间烹饪爱好者搭建了展示才华、交流技艺的优质平台,挖掘和展现了民间餐饮的独特魅力,更以美食为纽带,拉近了品牌与消费者的距离,进一步彰显了百联集团深耕民生消费、赋能美好生活的品牌初心。

美食相逢,匠心同行。未来,百联集团将继续以美食为纽带,依托“百联杯”民间厨神大赛等特色IP,持续深化“文商旅体展”融合发展,努力实现“在上海,品全球 —— 尝美食,来百联”。