中华老字号“光明牌”冷饮：一口回到小时候，国民雪糕唤醒甜蜜记忆

在上海全力打响“四大品牌”的背景下，市国资委积极推动老字号改革创新与高质量发展，助力其在新消费时代释放品牌新活力。上海国资国企持续探索品牌焕新路径，形成了一批具有示范意义的实践案例。近期，“上海国资”新媒体平台在“上海国资品牌”专栏中推出“老字号 新国潮”系列报道，本期聚焦：匠心凝造国民雪糕，“光明牌”冷饮以创新引领消费新“食”尚。

“光明牌”冷饮隶属于光明食品集团旗下光明乳业股份有限公司。品牌创立于1951年，以生产冷饮、威化巧克力、速冻八宝饭为主，不仅开创了中国冷饮民族品牌的先河，也标志着“光明”食品工业新时代正式开启。

作为中华老字号，“光明牌”冷饮始终秉承“益民”初心，以匠心守护几代人的味觉记忆，深深融入这座城市的生活脉络。在传承经典的同时，品牌从产品、设计、营销到文化传播实现全方位战略升级，致力于打造“一个有温度的冷饮”。

经典焕新

引领潮流饮食风尚

在延续经典产品风格与风味的同时，“光明牌”冷饮持续以创新驱动发展，围绕热门风味，推出同系列多口味新品，让经典产品焕发新意。品牌还打破“茶饮只能喝”的传统思路，将杨枝甘露、橙香咖啡等热门风味饮品，打造成可咬食的“杨枝甘露雪糕”与“橙香咖咖棒冰”，让“喝茶饮”的快乐延伸到“啃雪糕”的满足，成功在夏日冷饮市场中开拓出“茶饮雪糕”新赛道。这些创新既保持了品牌的辨识度，又融入符合年轻人审美的时尚元素，让冷饮成为年轻人乐于分享的“社交符号”。

品牌联动

老字号焕发新活力

“光明牌”冷饮积极展开跨界联动，携手上海制皂等老字号品牌，共同打造“光明×上海制皂——花开见光明”等主题活动，以新颖形式拓宽受众群体，提升品牌活力。同时，与“大白兔”等人气IP合作，研发推出“光明冷饮×大白兔”等多款联名产品，在延续经典童年风味的基础上，创造出全新的味觉惊喜。“光明牌”冷饮通过联动创新、场景融合与传播共振，不仅实现了品牌之间的流量互动与人群破圈，更让老字号在碰撞交融中持续释放出崭新活力。

坚守定位

多元场景融合发力

“光明牌”冷饮始终坚守“一个有温度的冷饮”的品牌定位，以稳定可靠的品质塑造品牌形象、赢得消费者信赖，在竞争激烈的消费市场中经久不衰。品牌积极践行社会责任，开展“公益一夏”等公益活动，传递温暖，回应公众期待。同时，品牌还聚焦多元消费场景，开展系列活动，覆盖销售旺季，带动销量增长。如“光明牌”冷饮牵手青年力量走进校园，带来经典与新潮的碰撞；与金茂大厦、马桥等上海文化地标合作，以持续创新助力品牌发展，让沪上文化通过味蕾融入日常。

社会变迁、潮流更迭，但“光明牌”冷饮的经典味道与品质初心始终如一。未来，品牌将继续坚守匠心，从产品创新、品牌焕新、渠道拓展等多维度持续发力，推动高质量发展，持续为消费者带来“有温度”的美味体验，让经典味道在新时代焕发出别样光彩。

甄选好物

光明白雪冰砖

经典奶香，生牛乳制作，口感绵密。现推多种新口味与新包装，风味多样，便携轻松。

光明优倍鲜奶冰淇淋系列

不添加一滴水，还原鲜奶本味。多口味、多造型可选，更有有机奶雪糕，满足不同场景需求。

光明 x 大白兔系列雪糕

复刻童年奶糖风味，添加真实生牛乳，浓郁香甜。提供分享装、迷你装等多种规格。