从舌尖到心间，光明食品集团汇聚全球美食

发布日期：2025-11-07 信息来源：市国资委

11月5日，第八届进博会首日，光明食品集团携全球风味与本土温情如约登场。集团依托“THE SMART CHAIN全球食品集成分销平台”强大资源整合能力，以“产业链筑基、供应链强链、服务链增值”为核心，将全球优质美食和光明品质服务融入展台肌理，打造出一座从田间到餐桌、从源头到舌尖的沉浸式“光明街区”，生动展现光明的全球视野和影响力。

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汇聚全球美食 舌尖上的“丰收交响”

从清晨的一杯醇香咖啡，到正午的丰盛餐食，再到傍晚的美酒佳肴......光明食品集团早已渗透市民生活的三餐四季。从“吃得饱”到“吃得好”，光明以市场需求为导向，持续升级多元化食物供给体系，不断夯实食品供应“压舱石”作用，让百姓的餐桌既飘着本土烟火，又透着国际范儿。

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成就真正的新鲜。水产集团将“鲜味盛宴”搬到进博现场，集中展示南极磷虾狮子头、天使红虾、金枪鱼肉酱等海派洋鲜系列产品，重点呈现升级版“龙门‘芯’供应链冷库平台”，并以金枪鱼、阿根廷红虾、西非墨鱼、鱿鱼等全球优质渔获为原料现场制作菜品，推出“金枪鱼肉酱拌饭/拌面”等试吃产品，让观众直观感受终端美味。

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跨界玩出新花样。光明城市服务旗下HEYBRIGHT COFFEE与上海自然博物馆“恐龙地带”IP强强联手，同步中国恐龙大展推出联名挂耳咖啡，实现“好喝又好玩”的双重体验。品牌更精选全球18款精品咖啡豆，联动光明乳业零拷奶机，在展台现场演绎不同产地的风土人情与烘焙匠心。

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国民品牌组团“圈粉”。上海梅林“一饭封神”联名午餐肉、冠生园“大白兔”什锦糖礼盒、冠生园“咸柠蜜语”…… 光明肉业的“明星矩阵”让怀旧与新潮碰撞出别样火花。来自新西兰的银蕨农场也带来诚意好礼：稀缺鹿肉、Reserve珍藏牛肉、特色小羔羊等超高端系列，还有Honest诚实系列新品——迷你牛肉芝士汉堡，更是实现“60秒即享美味”试吃。

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守护“毛孩子”的健康。不止服务人类餐桌，光明更将 “健康营养” 的理念延伸至宠物生活。光明国际此次不仅带来“上海”牌冻干咖啡、黄油蝴蝶酥等“老朋友”；“海狮”有机亚麻籽油、“三添”有机松茸酱油等“新品”；以及翡丽百瑞、DIVA旗下的众多“硬货”；还正式推出“光明友益”系列宠物主粮4款核心产品，以创新研发的三重动物蛋白组合、三效后生元复合配方与六种精选植物营养，科学构建覆盖宠物全生命周期的完整营养体系。

创新设计理念 展台里的“牵手共鸣”

今年的光明展台里，社区感与城市感交织，企业与企业牵手，本土与海外交融、自然与生活辉映......每一处展陈与设计既体现着市民对美好生活的追求，更传递着光明开放协作的发展格局，邀请观众共赴一场热闹非凡的美好之约。

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本土与海外的“山海之约”：农业是光明的立身之本，更是供应链的起点。展区中央的“农场集市”上，一个个特色花车格外吸睛——光明旗下海外企业与本土农场企业并肩参展，共同讲述“从田间到餐桌”的故事。上海农场带来的“大丰仓”品牌格外亮眼，作为上海农场与盐城市大丰区政府携手共建的区域农产品公共品牌，带来充满“江海风味”的黄泥螺、淡水麻虾酱、即食海蜇头等展品。农发集团与水产集团旗下海外企业更是玩起“创意混搭”，用东北优质生态米搭配环球海产，制作出鲜香扑鼻的海鲜烩饭、金枪鱼辣酱饭，让本土风味与海外鲜味碰撞出奇妙口感。

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自然与生活的“双向奔赴”：围绕“花与生活”“花与生态”的核心主题，上花集团展区解锁花卉产业链的多元价值。“可移动花园”满足年轻人的个性化组合需求，“适老花园”为银发族打造康复社交空间，“柚佑疗愈花园”则为高压人群提供心灵栖息地。同时，上花集团打造复合型花店，带来“买花+饮品”的休闲新体验，并以一座由柚子、石榴、柿子搭配花卉绿植打造的可食用餐桌景观吸引观众目光，诠释“植物与生活共生”的美好理念。

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产品和文化的“多元演绎”：蔬菜集团带来西郊国际的进口精品水果、江杨市场的高品质冻品、双季花艺的鲜切花与绿植，还有来自消费帮扶地区的优质农特产品，构建起“全球好物汇光明”的生动图景。现场品鉴区里，国家级烹饪技师将用云南特色酱料搭配进口食材，创意制作融合风味小食；云南手鼓表演与民族弹唱快闪轮番上演，让观众沉浸式感受“彩云之南”的独特风情。

以恒心护初心 “一生一世”的光明温暖

“让市民离不开光明”，不仅是光明的奋斗目标，更是刻在上海人记忆里的民生承诺。多年来，光明以“产业+服务”为核心，构建融合共生的民生服务生态圈，通过品质化追求、智能化升级、场景化创新，为市民美好生活写下一页页生动注脚。

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多元乳品演绎创新美味。作为我国乳制品行业的领先企业，光明乳业携旗下新莱特品牌打造“南岛牧场”和“都市厨房”的鲜活对话。从奶源起点到美味生活，传递出光明对品质、营养与可持续发展的坚定承诺。同时新莱特携多元乳制品矩阵集体登场，Dairyworks和Talbot Forest系列产品满足不同消费场景需求，新悦纯牧（Joyhana）、Emborg 两款高温灭菌搅打稀奶油新品，为烘焙、餐饮领域注入新选择。

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康养服务传递脉脉温情。康养集团展台以“康养之书”为核心，全面展示健康服务体系。与瑞金医院合作推出的“健康生活方式互动报告”系统，为观众生成个性化健康建议；研发“控卡健康餐”，提供600/800kcal两档能量方案；推出“四季健康饮”品鉴，传递健康理念，推动膳食服务向精细化、个性化升级。

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智慧冷链筑牢品质根基。光明产投展区以冷链服务为脉络，通过多温仓储模型、智慧无人仓模拟场景、中央厨房加工中心展示、智慧系统交互区及咖啡品鉴区，全方位呈现“仓储-加工-配送-交易”一站式智慧冷链服务体系。高效、安全、可信赖的服务品质，成为光明打动市场的“金字招牌”。

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在国内国际双循环的发展格局下，光明食品集团正持续发挥“产品集成、产业集成、渠道集成”优势，在全球范围内汇聚优质食品与服务资源，打造全方位美食服务解决方案。“THE SMART CHAIN全球食品集成分销平台”的国际化成果不断凸显，让光明的民生温度与全球视野，在进博舞台上绽放更耀眼的光芒。