以“迅”应“汛”，光明食品集团保障市民“菜篮子”

随着上海入梅，阴雨连绵不断，光明食品集团高度重视，从严从实部署落实各项防台防汛工作，各级企业立即响应、迅速行动，全面做好上海主副食品保供工作。

 

为了持续保障市民“菜篮子”，光明食品集团所属蔬菜集团在梅雨季多措并举，全力保障市民“菜篮子”“果盘子”“肉案子”量足、价稳、食安。6月19日-6月24日，成交蔬菜4.38万吨，环比增幅4.53%；猪肉成交近45000头，环比增幅11.83%，均价23.25元/公斤，环比降幅1.11%；水果成交近12000吨。

 

在江桥批发市场和西郊国际农产品交易中心，市场多措并举保供应，组织客商对接各省市蔬菜产地，加强土豆、冬瓜等耐储存品种的备货，目前蔬菜供应在途量达1000余吨，市场日均交易量6000余吨，确保市场供应不断、不乱。在场地布局方面，市场提前做好“云南—宁夏叶菜特区”及“北方高原夏菜集中展示销售区”的场地调整规划，以集中整合资源为采购商提供便捷的全新购物体验。为了丰富市民的夏日选择，市场还设立了“夏日时令鲜品专区”，涵盖糯玉米、鲜毛豆、百合、芋艿等热销产品，提前点燃夏日餐桌热情。

为保障连续雨天的供给，以近郊蔬菜供应为主的江杨市场和三林市场在组织好本地货源的同时，近期也加强了外省市叶菜类的对接，加强区域蔬菜供应，满足上海市民对绿叶蔬菜的喜爱。虽然梅雨给蔬菜生长造成了一定影响，但由于今年本地以及周边蔬菜和北方蔬菜的衔接过渡顺利，不但各种蔬菜供应充沛，价格同比还降低了10%左右。

 

猪肉供应方面，西郊国际不断丰富货源渠道，新增山西、贵州等屠宰企业，目前猪肉日均交易量5000头左右，价格稳中有降。