推动品牌焕新，糖酒集团“玉棠”品牌为消费者带来甜蜜体验

光明食品集团下属糖酒集团旗下中华老字号品牌玉棠坚持以守正创新赋能传统品牌年轻化、新兴化发展，推出了全新的风味调味糖浆系列产品。目前，玉棠风味调味糖浆系列新品已经在捷美颂上线，糖浆与咖啡、鸡尾酒融合，创新每一杯甜蜜风味，只为给消费者全新体验。

拥抱新变化，不断推动品牌焕新

玉棠于1997年诞生于上海，多年来，在上海地区同类市场占有率始终保持领先，厨房间、灶台旁，甜蜜、纯净、细腻成为消费者熟悉的记忆和味道。作为中华老字号品牌，玉棠正积极践行城市民用糖保供的底板作用，守护好市民的“糖罐子”。

近年来，玉棠品牌一直敏锐洞察食糖市场趋势，精心布局健康糖市场，推出了控轻堂L-阿拉伯糖白砂糖等新产品让更多消费者畅享健康甜蜜新生活，以差异化的竞争优势助力健康甜蜜产业消费升级。

针对新的消费习惯，玉棠对常规产品进行包装质量升级，精制糖、优级糖、花色糖等多款产品统一升级为立袋式包装，在终端渠道货架统一、整齐展示，凸显产品卖点，提升竞争实力。

 

延伸产业链，布局液体糖新市场

随着年轻消费群体崛起，具有社交属性的茶饮、酒吧、连锁品牌咖啡街饮、奶茶铺等消费量迅速增长，液体糖作为这些商用渠道主要原料需求产品，消费者不仅追求“好吃好喝”，也青睐“赏心悦目”，“情绪经济”带动更多消费新需求。

 

目前，液体糖市场以外资品牌产品为主导，玉棠作为中华老字号品牌，产品研发室针对液体糖研发及饮品应用深入多种渠道，了解当前流行风味和消费者喜好的新潮流、新趋势，将全新液体糖浆产品作为新的市场切入点。

为了打造甜味、口感、颜值兼备，更符合商用标准产品，玉棠品牌与多名资深调酒师合作，尝试了水果、花、草本香料、酒味、甜品坚果等数十种不同风味搭配组合，根据专业人士反馈，确定了5种不同风味，以玉棠白砂糖为基底，对香精香料、浓缩果汁、天然花卉提取液等进行了数百次的反复调配，经过多轮测试和品鉴形成了最终配方。

 

玉棠研发人员足迹踏遍江浙沪多地，通过实地考察多家代工厂，敲定最终生产企业，为保证整体生产进度和产品质量、品质，入驻生产现场监督，确保液体糖浆系列产品顺利投产。

玉棠风味调味糖浆系列新品有奶糖风味、玫瑰风味、奶油话梅风味、接骨木花风味、红石榴风味共五款新品风味糖浆。

 

老字号“玉棠”遇上新品牌“捷美颂”

目前，玉棠风味调味糖浆系列新品已经在糖酒集团旗下捷美颂各个门店上线。捷美颂倡导“早C晚A”生活新方式，早晨享用咖啡，晚上品尝美酒，门店嵌入品鉴、调酒、咖啡等经营内容，专注为顾客们提供快乐、分享快乐，打造专业而年轻化的互动平台。

液体糖浆作为咖啡、调酒、奶茶行业中重要的调味品，市场需求也跟着增长。未来，玉棠这五款新品风味糖浆还将在各渠道进行合作推广，希望借街饮、酒吧等发展趋势，将全新的产品系列及品牌理念传达给年轻的消费者。

 

玉棠品牌正全力加速，实施好品牌年轻化、健康甜味可持续发展计划，构筑品牌新优势，开拓甜蜜新赛道，以“守正创新”推动老字号品牌“焕然一新”，还将带来更多优质甜味产品和服务，在新时代不断激发出年轻态、新活力。