激发商业活力，浦东机场打造“有品有味”多元餐饮服务

随着国际航空市场的有序恢复，浦东机场以“打造有品、有味的机场餐饮”为目标，主动对接米其林、黑珍珠榜单上的知名品牌，相继引入“玉芝兰”“翡翠拉面小笼包”“喜粤8号”等多个知名餐饮品牌，在满足旅客多元餐饮需求的同时，以“首店”流量效应更好激发机场商业潜力和活力。

进博会期间，浦东机场在T1出发公共区域打造了集餐饮、休闲、人文为一体的复合文化空间“琉光之庭”，引进星巴克臻选、FASCINO两家高端咖啡烘焙品牌，在消费场景打造上也赋予品牌方充分的个性化发挥空间，星巴克臻以“城市绿洲”的理念，使用不同绿植划分出商务客席区、甄选客席区等不同主题的区域，打造差异化消费场景。FASCINO以“Market”为主题，提供现烤烘焙、新鲜水果、鲜榨果汁、沙拉轻食、热食浓汤等各类餐品，为旅客提供全方位用餐体验，这也是该品牌在全国的首家“Market”概念店。

浦东机场还将上海城市的咖啡文化基因有机融入机场商业，先后引入星巴克、Costa、M Stand、Segafredo、Blue Bottle Coffee、Seesaw、Tims Hortons等10个咖啡品牌，形成浦东机场咖啡矩阵，将于明年1月开业的Blue Bottle Coffee更是全球机场的首店。

结合餐饮平台改造，浦东机场在T2公共区域19.6米层打造“全球美食荟”，相继引入食庐、CARINO、松鹤楼苏式面馆、和气桃桃、胜博殿、无敌家等11个特色餐饮品牌，其中有2家是全球机场首店，4家是全国机场首店，成为了浦东机场“食尚”打卡的新地标。2024年，浦东机场还将陆续引进全球首家电竞体验餐饮EDG&鹅将、Wolfgang Puck、乐粉等，为旅客提供更丰富精彩的商业餐饮体验。