践行可持续发展，锦江国际集团下属J酒店上海中心通过HSB12项基准验证

关注绿色可持续发展成为当前酒店行业重要使命和责任之一。锦江国际集团下属“锦江丽笙酒店”在践行可持续发展上获得一项新突破：旗下奢华酒店J酒店上海中心于近日成为全国首家通过“酒店可持续发展基准”(Hotel Sustainability Basics,HSB)12项基准验证的酒店，为奢华酒店品牌可持续管理树立标杆。

HSB认证是由世界旅游及旅行业理事会(WTTC)、全球头部酒店集团、分销合作伙伴、行业专家、国际组织与政府机关共同推出的“酒店可持续发展基准”，是为酒店业量身打造的全球公认标准，包含了与酒店可持续发展相关的12项行动，覆盖管理与效率、地球、人文三大主题。

通过多项具体举措，J酒店上海中心在满足宾客需求的同时，深入落实可持续发展理念：

 

测算和减少能耗

酒店绿色光源覆盖率达90%。通过合理调整酒店各区域照明及公共区域空调温度开关等方式，使得全年耗电量低于预算3%。

通过加强设备维护保养，杜绝设备带病运行等方式，使得酒店全年总能耗低于预算3%,全年维修低于预算10%。

 

测算和减少水耗

在节水方面，酒店通过加强对用水设备维护管理，定期检查酒店各区域用水状况，采用节水型卫生洁具、自然解冻厨房食品等方式减少水资源消耗。

 

识别和减少浪费

员工积极引导宾客适量点餐，零点菜单增加主料份量，并在自助餐台增加“光盘计划”的宣传。此外，酒店根据宾客口味，定制中式、西式素食套餐，避免食品浪费。

 

替代一次性塑料吸管和搅拌棒

使用竹制吸管代替一次性塑料吸管；客房内，使用不锈钢搅拌棒代替一次性木质搅拌棒等。

 

替代一次性塑料水瓶

在酒店内部提倡使用饮水器；在客房放置减塑提示牌并提供玻璃瓶装饮用水；积极回收塑料水瓶；所有餐厅均不售卖塑料瓶装饮用水；酒店大堂接待宾客的区域也使用玻璃瓶装水或者分装茶水饮料等。

 

社区利益

积极组织员工参与各项社区活动，如义务献血、爱心捐助、组织并参与儿童关爱项目等；加强校企合作，共同致力于酒店管理、旅游管理等相关专业人才培养等。

 

减少不平等现象

达成残疾人招聘指标，并坚持执行平等雇佣和相关就业政策，确保在招聘、录用、晋升、人才发展和培养中，秉承公正、公开、平等、诚信的原则。

J酒店上海中心通过HSB12项基准验证的证书