国潮食尚在百联，百联集团以“舌尖上的美食经济”赋能实体商业

4月21日，“55购物节·环球美食节”暨国潮食尚in百联系列活动首发第一百货商业中心。此次活动，百联集团旗下百联股份将联动购物中心餐饮名店及中外美食之都城市地标餐厅，以“舌尖上的美食经济”赋能实体商业。

为了推动餐饮板块的迭代升级，不断增加优质供给，百联股份联合上海味道首推主厨IP——“联大师”，以旗下购物中心餐饮名店及中外美食之都地标餐厅主厨为支点，为消费者推荐四季时令宝藏菜单。

百联股份持续推动产业融合，提供更丰富的餐饮消费体验，在美食巡展期间，大宋官茶非遗传承人宋代点茶高级讲师南乔将为消费者带来宋代点茶，讲述传统茶道技艺，带来别样文化体验。同时，还将精选中式特色茶点在南京路步行街旁的六合路，以市集的形式同步呈现；竹架彩灯、祈福风铃配上国际饭店蝴蝶酥、梅兰芳联名绿豆糕、金陵十二钗系列红楼叹茶，将美景美味渗透到街区巷陌。

为期7天的国潮食尚in百联，还将发布四季时令宝藏菜单，为消费者带来美好“春味”。百联股份将以此为契机，借五五购物节促消费“春风”，进一步释放餐饮对消费的拉升作用，引进更多区域餐饮首店并助力餐饮企业研发新菜系、新菜品、新服务，以新供给创造新场景，吸引新客群，做好城市消费提振的助推器。