光明食品集团百年老字号邀您品尝春日鲜茶

发布日期:2023-04-23 信息来源:市国资委

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春茶,是一年中茶叶质量最好的时节,素有“一两春茶,一两金”的说法,以此契机,光明食品集团旗下第一食品汪裕泰开展春季茶文化节,为广大市民带来春天的第一杯鲜茶。活动期间,不定时在第一食品门店演示炒茶制作工艺、茶艺表演、新品试饮等活动,让“接地气”的茶文化融入市民的日常生活。

 

鲜”茶盛宴

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上茶汪裕泰特邀拥有多年炒茶经验的炒茶师傅现场展示复杂且考究的工艺流程。通过280度左右的高温杀青、锅杀揉捏、手杀揉捏、起毫四个环节,经过40分钟左右的炒茶,成品的碧螺春就展现在人们的眼前。

与此同时,现场还为市民呈现上狮峰龙井、西湖龙井、碧螺春、安吉白茶和金山时雨等多款脍炙人口的经典好茶。

 

喝”老字号新品

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近年来,汪裕泰不断守正创新,突破传统茶领域,旨在让更多年轻用户感受到传统中国茶的魅力,成为年轻人了解传统茶的窗口,实现老字号品牌焕新。

 

选”四正好茶

为严选出今年春“鲜”,上茶汪裕泰采收团队于3月初开始做足准备工作,团队成员走访茶田源头,挨家挨户地与当地农户交流每日龙井行情,紧盯茶树长势,密切关注市场走势,最后通过望、闻、品、摸等“十八般武艺”,对茶色泽、香气、滋味、形状等八项因子感官审评,严选出符合汪裕泰标准的四正好茶。

 

此次活动是百年老字号汪裕泰提振信心、促进消费的重要载体。未来,光明食品集团将与更多优秀茶品牌联合,共同讲好百年汪裕泰茶文化故事,推动“接地气”的茶文化飞入寻常百姓家。